Provozní řád
Školní jídelna /tel. 571 645 131/
Základní škola T.G.Masaryka a mateřská škola Horní Bečva č. 544, okres Vsetín
Vyplývá ze:
zákona č.561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním ,vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon)
vyhlášky č.107/2005 Sb., o školním stravování,ve znění pozdějších předpisů
platných hygienických předpisů
I. Práva a povinnosti strávníků, pravidla vzájemných vztahů s pracovníky školy
Strávník má právo:
stravovat se ve školní jídelně podle školského zákona
na kvalitní a vyváženou stravu podle zásad racionální výživy
na kulturní prostředí při stolování
na porci odpovídající normativu dle věkových kategorií
na dostatek času pro konzumaci oběda
Strávník má povinnost:
dodržovat vnitřní řád školní jídelny chovat se při stravování ohleduplně, v souladu
s hygienickými a společenskými pravidly stolování
řídit se pokyny dohlížejícího pedagoga a pracovnice pro výdej stravy
odnést po jídle použité nádobí, zanechat po sobě čisté místo u stolu a zasunout židli
Pravidla vzájemných vztahů mezi strávníky, zákonnými zástupci a pracovníky školy:
pedagogický pracovník zajišťující dohled nad dětmi/žáky zajišťuje bezpečnost a nezbytná organizační opatření
děti/žáci jsou ve vztahu k pracovnici pro výdej stravy a pedagogickému dohledu povinni dodržovat pravidla slušného chování
dohlížející pedagog a pracovnice pro výdej stravy, která vydává stravu, jsou povinni respektovat práva dětí/žáků a zajišťovat jejich uplatňování
vztahy zákonných zástupců s pracovníky školy jsou založeny na vzájemném respektu a slušnosti
II. Provoz školní jídelny, organizace činnosti
Do školní jídelny-výdejny mají povolen vstup děti/žáci, cizí strávníci, kteří se v jídelně stravují na základě smluv uzavřených mezi ZŠ a strávníkem a pracovníci školy.
Výdej obědů probíhá časově odděleně. Žáci ZŠ od 11.00 do 11.30
12.00 do 12.30
12.50 do 13.30
Cizí strávníci od 10.30 do 11.00
11.30 do 12.00
12.30 do 12.50
Zákonný zástupce přihlašuje své dítě ke školnímu stravování na základě vyplněné přihlášky.
Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu školního roku, ve kterém dosahují výše uvedeného věku (viz. vyhláška č. 107/2005).
Strávníkům je vydáván kompletní oběd včetně masa a příloh. Děti/žáci nejsou nuceni ke konzumaci celého vydaného jídla a vraceni k dojídání, jsou pouze vybídnuti k ochutnání.
Vydané jídlo je určeno ke konzumaci v jídelně, strávníci je neodnášejí z místnosti.
Žáci - strávníci si mohou ovoce a zeleninu, kterou nezkonzumují v jídelně, odnést z jídelny ve svačinových boxech. Žáci, kteří zůstávají ve školní družině, si mohou pod dohledem paní vychovatelky tyto potraviny uschovat pro odpolední svačinu.
Úhrada za stravování žáků se hradí přes sporožirový účet, zákonní zástupci zřizují svolení k inkasu. Cizí strávníci platí složenky. Firmám jsou vystavovány faktury.
Ceny a normy podávaného jídla se řídí předpisy o školním stravování.
Strava se odhlašuje předem, nejpozději do 7.00 h ráno.
Dítě/žák má nárok na dotovanou stravu pouze při pobytu ve škole.
Pro děti/žáky a zaměstnance školy se obědy do jídlonosiče vydávají v ceně finanční normy pouze v první den onemocnění, pokud se nejedná o infekční onemocnění (tzn. první den neplánované nepřítomnosti strávníka ve škole se považuje za pobyt ve škole).
Běžný úklid během provozní doby zajišťuje v jídelně-výdejně pracovnice pro výdej stravy, včetně stolů a podlahy znečištěných jídlem.
Úklid po skončení provozní doby zajišťuje pracovnice úklidu ZŠ.
Jídelní lístek se vyvěšuje v jídelně a na webu školy, vždy v pátek na období dvou následujících týdnů.
III. Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví
Bezpečnost a ochrana zdraví dětí/žáků ve školní jídelně je zajištěna po celou dobu provozu školní jídelny.
K zajištění bezpečnosti ve školní jídelně je určen pedagogický dohled, který dbá o bezpečnost strávníků, organizuje odběr stravy a dohlíží na čistotu a bezpečnost prostředí, zejména podlahy.
Děti/žáci dodržují ve školní jídelně zásady bezpečnosti a ochrany zdraví, při svém počínání mají na paměti nebezpečí úrazu.
Každou nehodu, poranění či zdravotní indispozici ve školní jídelně děti/žáci okamžitě hlásí pedagogickému dohledu, který poskytne potřebnou péči.
Žáci se ve školní jídelně chovají způsobem, který vylučuje jakékoliv projevy ponižování nebo ubližování (zejména vůči žákům mladším a slabším).
IV. Pravidla pro zacházení s majetkem ve školní jídelně
Děti/žáci mají právo užívat zařízení školní jídelny v souvislosti se školním stravováním.
Děti/žáci šetří zařízení a vybavení jídelny.
Děti/žáci oznámí zjištěné závady školního majetku pedagogickému dohledu ve školní jídelně.
Škodu na majetku školní jídelny, kterou způsobí dítě/žák svévolně, je povinen jeho zákonný zástupce uhradit nebo zajistit opravu.
Projednáno na pedagogické radě dne 30.8.2017Základní škola T.G.Masaryka a mateřská škola Horní Bečva č. 544, okres Vsetín
Vyplývá ze:
zákona č.561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním ,vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon)
vyhlášky č.107/2005 Sb., o školním stravování,ve znění pozdějších předpisů
platných hygienických předpisů
I. Práva a povinnosti strávníků, pravidla vzájemných vztahů s pracovníky školy
Strávník má právo:
stravovat se ve školní jídelně podle školského zákona
na kvalitní a vyváženou stravu podle zásad racionální výživy
na kulturní prostředí při stolování
na porci odpovídající normativu dle věkových kategorií
na dostatek času pro konzumaci oběda
Strávník má povinnost:
dodržovat vnitřní řád školní jídelny chovat se při stravování ohleduplně, v souladu
s hygienickými a společenskými pravidly stolování
řídit se pokyny dohlížejícího pedagoga a pracovnice pro výdej stravy
odnést po jídle použité nádobí, zanechat po sobě čisté místo u stolu a zasunout židli
Pravidla vzájemných vztahů mezi strávníky, zákonnými zástupci a pracovníky školy:
pedagogický pracovník zajišťující dohled nad dětmi/žáky zajišťuje bezpečnost a nezbytná organizační opatření
děti/žáci jsou ve vztahu k pracovnici pro výdej stravy a pedagogickému dohledu povinni dodržovat pravidla slušného chování
dohlížející pedagog a pracovnice pro výdej stravy, která vydává stravu, jsou povinni respektovat práva dětí/žáků a zajišťovat jejich uplatňování
vztahy zákonných zástupců s pracovníky školy jsou založeny na vzájemném respektu a slušnosti
II. Provoz školní jídelny, organizace činnosti
Do školní jídelny-výdejny mají povolen vstup děti/žáci, cizí strávníci, kteří se v jídelně stravují na základě smluv uzavřených mezi ZŠ a strávníkem a pracovníci školy.
Výdej obědů probíhá časově odděleně. Žáci ZŠ od 11.00 do 11.30
12.00 do 12.30
12.50 do 13.30
Cizí strávníci od 10.30 do 11.00
11.30 do 12.00
12.30 do 12.50
Zákonný zástupce přihlašuje své dítě ke školnímu stravování na základě vyplněné přihlášky.
Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu školního roku, ve kterém dosahují výše uvedeného věku (viz. vyhláška č. 107/2005).
Strávníkům je vydáván kompletní oběd včetně masa a příloh. Děti/žáci nejsou nuceni ke konzumaci celého vydaného jídla a vraceni k dojídání, jsou pouze vybídnuti k ochutnání.
Vydané jídlo je určeno ke konzumaci v jídelně, strávníci je neodnášejí z místnosti.
Žáci - strávníci si mohou ovoce a zeleninu, kterou nezkonzumují v jídelně, odnést z jídelny ve svačinových boxech. Žáci, kteří zůstávají ve školní družině, si mohou pod dohledem paní vychovatelky tyto potraviny uschovat pro odpolední svačinu.
Úhrada za stravování žáků se hradí přes sporožirový účet, zákonní zástupci zřizují svolení k inkasu. Cizí strávníci platí složenky. Firmám jsou vystavovány faktury.
Ceny a normy podávaného jídla se řídí předpisy o školním stravování.
Strava se odhlašuje předem, nejpozději do 7.00 h ráno.
Dítě/žák má nárok na dotovanou stravu pouze při pobytu ve škole.
Pro děti/žáky a zaměstnance školy se obědy do jídlonosiče vydávají v ceně finanční normy pouze v první den onemocnění, pokud se nejedná o infekční onemocnění (tzn. první den neplánované nepřítomnosti strávníka ve škole se považuje za pobyt ve škole).
Běžný úklid během provozní doby zajišťuje v jídelně-výdejně pracovnice pro výdej stravy, včetně stolů a podlahy znečištěných jídlem.
Úklid po skončení provozní doby zajišťuje pracovnice úklidu ZŠ.
Jídelní lístek se vyvěšuje v jídelně a na webu školy, vždy v pátek na období dvou následujících týdnů.
III. Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví
Bezpečnost a ochrana zdraví dětí/žáků ve školní jídelně je zajištěna po celou dobu provozu školní jídelny.
K zajištění bezpečnosti ve školní jídelně je určen pedagogický dohled, který dbá o bezpečnost strávníků, organizuje odběr stravy a dohlíží na čistotu a bezpečnost prostředí, zejména podlahy.
Děti/žáci dodržují ve školní jídelně zásady bezpečnosti a ochrany zdraví, při svém počínání mají na paměti nebezpečí úrazu.
Každou nehodu, poranění či zdravotní indispozici ve školní jídelně děti/žáci okamžitě hlásí pedagogickému dohledu, který poskytne potřebnou péči.
Žáci se ve školní jídelně chovají způsobem, který vylučuje jakékoliv projevy ponižování nebo ubližování (zejména vůči žákům mladším a slabším).
IV. Pravidla pro zacházení s majetkem ve školní jídelně
Děti/žáci mají právo užívat zařízení školní jídelny v souvislosti se školním stravováním.
Děti/žáci šetří zařízení a vybavení jídelny.
Děti/žáci oznámí zjištěné závady školního majetku pedagogickému dohledu ve školní jídelně.
Škodu na majetku školní jídelny, kterou způsobí dítě/žák svévolně, je povinen jeho zákonný zástupce uhradit nebo zajistit opravu.
Projednáno na pedagogické radě dne 30.8.2017
Vnitřní řád školní jídelny
Základní škola T.G.Masaryka a mateřská škola Horní Bečva č. 544, okres Vsetín
Vyplývá ze:
zákona č.561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním ,vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon)
vyhlášky č.107/2005 Sb., o školním stravování,ve znění pozdějších předpisů a platných hygienických předpisů
I. Práva a povinnosti strávníků, pravidla vzájemných vztahů s pracovníky školy
Strávník má právo:
- stravovat se ve školní jídelně podle školského zákonana kvalitní a vyváženou stravu podle zásad racionální výživy
- na kulturní prostředí při stolování
- na porci odpovídající normativu dle věkových kategorií
- na dostatek času pro konzumaci oběda
Strávník má povinnost:
- dodržovat vnitřní řád školní jídelny chovat se při stravování ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly stolování
- řídit se pokyny dohlížejícího pedagoga a pracovnice pro výdej stravy
- odnést po jídle použité nádobí, zanechat po sobě čisté místo u stolu a zasunout židli
Pravidla vzájemných vztahů mezi strávníky, zákonnými zástupci a pracovníky školy:
- pedagogický pracovník zajišťující dohled nad dětmi/žáky zajišťuje bezpečnost a nezbytná organizační opatření
- děti/žáci jsou ve vztahu k pracovnici pro výdej stravy a pedagogickému dohledu povinni dodržovat pravidla slušného chování
- dohlížející pedagog a pracovnice pro výdej stravy, která vydává stravu, jsou povinni respektovat práva dětí/žáků a zajišťovat jejich uplatňování
- vztahy zákonných zástupců s pracovníky školy jsou založeny na vzájemném respektu a slušnosti
II. Provoz školní jídelny, organizace činnosti
- Do školní jídelny-výdejny mají povolen vstup děti/žáci, cizí strávníci, kteří se v jídelně stravují na základě smluv uzavřených mezi ZŠ a strávníkem a pracovníci školy.
- Výdej obědů probíhá časově odděleně.
Žáci ZŠ od 11.00 do 11.30
12.00 do 12.30
12.50 do 13.30
Cizí strávníci od 10.30 do 11.00
11.30 do 12.00
12.30 do 12.50
- Zákonný zástupce přihlašuje své dítě ke školnímu stravování na základě vyplněné přihlášky.
- Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu školního roku, ve kterém dosahují výše uvedeného věku (viz. vyhláška č. 107/2005).
- Strávníkům je vydáván kompletní oběd včetně masa a příloh. Děti/žáci nejsou nuceni ke konzumaci celého vydaného jídla a vraceni k dojídání, jsou pouze vybídnuti k ochutnání.
- Vydané jídlo je určeno ke konzumaci v jídelně, strávníci je neodnášejí z místnosti.
- Žáci - strávníci si mohou ovoce a zeleninu, kterou nezkonzumují v jídelně, odnést z jídelny ve svačinových boxech. Žáci, kteří zůstávají ve školní družině, si mohou pod dohledem paní vychovatelky tyto potraviny uschovat pro odpolední svačinu.
- Úhrada za stravování žáků se hradí přes sporožirový účet, zákonní zástupci zřizují svolení k inkasu. Cizí strávníci platí složenky. Firmám jsou vystavovány faktury.
- Ceny a normy podávaného jídla se řídí předpisy o školním stravování.
- Strava se odhlašuje předem, nejpozději do 7.00 h ráno.
- Dítě/žák má nárok na dotovanou stravu pouze při pobytu ve škole.
- Pro děti/žáky a zaměstnance školy se obědy do jídlonosiče vydávají v ceně finanční normy pouze v první den onemocnění, pokud se nejedná o infekční onemocnění (tzn. první den neplánované nepřítomnosti strávníka ve škole se považuje za pobyt ve škole).
- Běžný úklid během provozní doby zajišťuje v jídelně-výdejně pracovnice pro výdej stravy, včetně stolů a podlahy znečištěných jídlem.
- Úklid po skončení provozní doby zajišťuje pracovnice úklidu ZŠ.
- Jídelní lístek se vyvěšuje v jídelně a na webu školy, vždy v pátek na období dvou následujících týdnů.
III. Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví
- Bezpečnost a ochrana zdraví dětí/žáků ve školní jídelně je zajištěna po celou dobu provozu školní jídelny.
- K zajištění bezpečnosti ve školní jídelně je určen pedagogický dohled, který dbá o bezpečnost strávníků, organizuje odběr stravy a dohlíží na čistotu a bezpečnost prostředí, zejména podlahy.
- Děti/žáci dodržují ve školní jídelně zásady bezpečnosti a ochrany zdraví, při svém počínání mají na paměti nebezpečí úrazu.
- Každou nehodu, poranění či zdravotní indispozici ve školní jídelně děti/žáci okamžitě hlásí pedagogickému dohledu, který poskytne potřebnou péči.
- Žáci se ve školní jídelně chovají způsobem, který vylučuje jakékoliv projevy ponižování nebo ubližování (zejména vůči žákům mladším a slabším).
IV. Pravidla pro zacházení s majetkem ve školní jídelně
- Děti/žáci mají právo užívat zařízení školní jídelny v souvislosti se školním stravováním.
- Děti/žáci šetří zařízení a vybavení jídelny.
- Děti/žáci oznámí zjištěné závady školního majetku pedagogickému dohledu ve školní jídelně.
- Škodu na majetku školní jídelny, kterou způsobí dítě/žák svévolně, je povinen jeho zákonný zástupce uhradit nebo zajistit opravu.
Projednáno na pedagogické radě dne 30.8.2017
Zaměstnanci školní jídelny byli s vnitřním řádem seznámeni 31.8.2017
Provozní řád v PDF zde